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人人都见过的“鱼类”却不知是用嘴排尿农村宴席上的必备佳肴
2021-12-18 07:02    来源: 未知      点击:

  相信大多数农村孩子都有一段难忘的记忆,那就是和村里面的小孩子一起下河捞鱼摸虾,是无比欢乐的时光。野生的小鱼就是农村孩子的玩具,在劳动的过程中享受快乐,捞回的鱼儿还能做成美食。

  其中,有一种人人都见过的“鱼类”,一只就能卖几十元,若是碰到了就是一种运气,一家人都跟着高兴。现在是冬季,正是团鱼肥美的时候,在福建、广西、浙江等地十分常见,用来做汤鲜美无比,是农村宴席上的必备佳肴。

  可以说团鱼是人人都见过的一种“鱼类”了,但是真正了解的人少之又少,在团鱼的身上有很多有趣的故事和知识值得学习。

  团鱼的繁殖能力很强,在我国有几十种,而且数量多,一点都不稀罕,人人都见过,不管是北方还是南方,都能看到,在南方更多一些。

  团鱼能用嘴排尿这还是新加坡科学家研究发现的呢。其实一开始团鱼也是有专门排泄的出口的,但是因为其为了适应生存,减少盐水的摄入,让身体得以承受,以至于进化成了用嘴来排尿。

  喜欢清洁害怕脏,喜欢阳光害怕风,喜欢安静害怕惊吓。团鱼喜欢生活在干净的水域里面,自由自在的游走;更喜欢阳光,爬到岸边晒晒太阳,十分惬意而舒适;此外,团鱼的胆子特别小,喜欢安静的环境,若是稍微有一点动静就会受到惊吓。

  还记得二十多年前,和村里面的小伙伴外区捉团鱼的时候,家里大人总是会吓唬小孩子说,不要碰团鱼,能吃了小孩的手指头。胆子小的就真的不敢碰,胆子大的照碰不误。其实捕捉团鱼的方法很简单,只要将鱼肉等食物放在笼子里面,第二天去取就可以了。

  如此有趣又有故事的团鱼,你了解了吗?城里人估计对之了解更少,而在农村倒是比较常见的了。像结婚、过寿、乔迁等喜事上面,农村的宴席上都会有这一道佳肴。

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